نودشت، روستایی تاریخی در شهر خور و بیابانک استان اصفهان است. روستای نودشت در فاصله 77 کیلومتری روستای مصر، 40 کیلومتری شهر خور (مرکز شهرستان خور و بیابانک) و 359 کیلومتری شهر اصفهان قرار گرفته است. شغل مردم روستای نودشت دامپروری، باغداری، کشاورزی و معدنکاری می باشد. از جمله غذاهای محلی این روستا می توان به کباب زردک، آش سماق، ماش و قمری، کباب مشتی، بریانی، گوشفیل با دوغ، اوماج سرکه چغندر، آب ترشو، لواش چرب، پشت غربالو، شیر روغن، کماچ سمنو، شله بریان با زیره و خورشت نخود آله اشاره کرد. انار، پسته، خرما، لبنیات، محصولات دامی، زعفران و داروهای گیاهی از جمله سوغاتی های این منطقه است. صنایع دستی این روستا شامل حصیر بافی، گلیم، پارچه های سنتی، کرباس، پلاس و فرش دستباف می باشد.
جاذبه های گردشگری تاریخی بسیاری در این روستا وجود دارد که برای علاقه مندان به تاریخ می تواند بسیار مفید و جذاب باشد. از جمله جاذبه های گردشگری آن می توان به روستای گرمه، نارنج قلعه، روستای ایراج، کویر مصر، روستای بیاضه، بیابان ریگ کله، قلعه جندق، روستای فرخی، منطقه کلاته، قلعه بیاضه، دریاچه نمک و مسجد جندق اشاره کرد.
قلعه جندق: این قلعه که در فاصله 66 کیلومتری روستای نودشت واقع شده است، مربوط به دورن ساسانیان است و در شهر کوچکی به همین نام قرار دارد. جندق به معنای زمین صاف است که نشان دهنده کویری بودن این منطقه می باشد.
کویر مصر: این جاذبه در فاصله 77 کیلومتری روستای نودشت و 59 کیلومتری شهر خور و بیابانک قرار دارد. در این کویر خشک و سوزان، تقریحات زیادی از جمله شتر سواری، موتور سواری، سند بوردینگ، عکاسی و خودروهای آفرود وجود دارد. خرگوش، کارال، رطیل، عقرب، شاهین، مار، گربه، روباه شنی، کانگورو و مار جعفری از جمله حیوانات این کویر بکر هستند.
روستای نودشت آب و هوایی بسیار گرم در تابستان و بسیار سرد در زمستان دارد. پس بهترین فصل سفر به این روستا بهار و پاییز است. اگر قصد سفر به این روستا را دارید، یواسپیس، پلتفرم خدمات بوم گردی، با ارائه فهرست اقامتگاه های بوم گردی روستای نودشت و کلبه های کویری و بومی این روستا، امکان رزرو آسان و مقرون به صرفه بهترین اقامتگاه بوم گردی در روستای نودشت خور و بیابانک را برای شما فراهم می کند.
(برای دیدن اقامتگاه های نزدیک برروی نقشه، بزرگنمایی را کم کنید)